Dobra wiadomość dla osób rozczarowanych efektami, stosowanych diet, a raczej brakiem wymarzonych efektów. Na pomoc przybywa im dr Dukan i jego dieta proteinowa.
Proteinowa dieta Dukana ma za zadanie doprowadzić do zmniejszenia tkanki tłuszczowej w organizmie bez konieczności ograniczania spożywanego pokarmu. Opiera się na następującym mechanizmie działania organizmu – aby wydalić nadmiar białka organizm potrzebuje znacznie więcej energii niż ta przez białko dostarczona, co oznacza, że organizm w celu uzyskania potrzebnej mu energii musi pobrać ją z tkanki tłuszczowej. Wykorzystanie tego prostego mechanizmu w praktyce oznacza, przyjmowanie dużych ilości białka I jednocześni brak konieczności przeliczania kalorii I stosowania z góry ustalonych jadłospisów.
Dieta proteinowa podzielona jest na 4 fazy: ataku, naprzemienną, utrwalenia zdobytej wagi I definitywnego ustabilizowania wagi. W ogólnym zarysie fazy te przedstawiają się następująco:
W pierwszej fazie diety spożywa się pokarmy bogate w białko takie jak chude mięso, nabiał, ryby, owoce morza, jaja. Ta faza trwa 5 dni.
Po pięciu dniach dołączamy warzywa. Jeśli jednak nie zaobserwujemy spadku wagi powinniśmy ograniczyć się do białka.
W trzeciej fazie dołączamy m.in. takie produkty jak pełnoziarnisty chleb czy ser. Trwa ona proporcjonalnie do ilości gubionych kilogramów – każdy kilogram to dziesięć dni czyli jeśli chcemy zgubić trzy kilo, na trzecią fazę powinniśmy przeznaczyć trzydzieści dni. Jeśli zdarzy się nam złamać założenia diety, na jeden dzień należy powrócić do fazy ataku.
Czwarta faza to powrót do naszego zwykłego menu, przy czym raz w tygodniu należy zastosować się ponownie do fazy ataku. photo
credits |
