Zastanawiasz się czy względnie drogie produkty ze sklepów ekologicznych warte są swojej ceny?
Biorąc pod uwagę, że zawierają one znacznie mniej zanieczyszczeń chemicznych odpowiedź brzmi – tak. Szczególnie godne polecenia, ze względu na swą czystość, są:
Sałata – to warzywo należy do najbardziej skażonych pestycydami, a ponieważ w zdrowej diecie nie powinno zabraknąć zielonych liści, sięgnij po te w wersji eko.
Buraki, marchew, seler – te rosnące bezpośrednio w ziemi warzywa szczególnie łatwo magazynują w sobie zanieczyszczenia. Dlatego, jeśli jemy je często, lepiej kupować je w sklepie ekologicznym.
Jabłka – mogą być zanieczyszczone pestycydami i nawet obranie ich ze skórki nie do końca rozwiązuje ten problem. Te w wersji eko często są brzydsze i mniejsze ale na pewno zdrowsze.
Suszone owoce, przyprawy i zioła – w tych ze zwykłych sklepów, znajdziemy siarkę chroniącą je przed ciemnieniem. Siarka zaś może powodować zgagę, a także zubażać organizm w wapń, potas i magnez. photo
credits |
